In Teil 3 unserer "Starke Landwirtinnen"-Reihe haben wir mit den Schwestern Dr. Marlene Alkofer-Gruber und Lucia Gruber vom Biohof Gruber Schöfthal gesprochen. Sie bewirtschaften ihren Hof südlich von Regensburg gemeinsam mit ihrem Vater. Sie produzieren Marktfrüchte, begrüßen aber auch Hochzeitsgäste und haben Bildungsangeboteauf ihrem Hof im Programm.

Das Thema der Reihe stammt vom Schwerpunktthema der Biofach Messe, welche Anfang Febraur in Nürnberg stattgefunden hat: „Food for the Future: Frauen und nachhaltige Ernährungssysteme“. Dabei stand die transformative Kraft von Frauen im Lebensmittelsektor im Fokus.

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